三聚氰胺Melamine)是「化工原料」是「有毒物質不會自然生更不是自然界的物質?「三聚氰胺」中國方面俗稱「蛋白精」,是一種白色晶體、幾乎無味,微溶於水,可溶於乙醇、甘油、甲醇、乙酸等溶劑,是一種化工原料,常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料、或作防火材料裡的阻燃劑 ( 尿酸三聚氰銨、三聚氰銨系列阻燃劑 ) 或發泡劑等,具毒性,不可用於食品加工或食品添加物,主要用於「塗料」、「塑膠」、「品」、「粘合劑」、「阻燃化學品」以及「脫漆劑」等,的分子式C3N3(NH2)3」。三聚氰胺Melamine)的英文名「Melamine」就是「美耐皿」其英文發音所得,市面上常常看的到「美耐皿辦公家具」,其實已經在我們身邊,只是大家不叫「三聚氰胺」。「三聚氰胺」還有一項危險性就是當高溫下受熱分解會釋放出劇毒的「化物氣體」。因此使用了「三聚氰胺」的塑膠碗具,必須標示「不可放入微波爐使用」字樣,否則會吸入有毒氣體而中毒。

 

何中國的不肖廠商要在奶粉中添加三聚氰胺?應該說是「三聚氰胺何在中國的業界「如此的濫用」是有原因的。

 

 

 

 

 

「三聚氰胺」,先從的俗稱說起 「蛋白精」乍聽之下好像是「食品」可以食用的如「奶精」、「糖精」….等。的俗稱一開始就已經「嚴重誤導」這些知識貧乏的中國農民誤認為它是「無毒」、「無害」的。甚至在中國的某些「商業網站」上都還標示「三聚氰胺- 蛋白精是「白色」、「無味」、「無毒」 這是害人不淺

 

 

「三聚氰胺- 蛋白精其外形類似蛋白粉,無味,且含量高。然而奶粉主要以「蛋白質」含量高低作奶粉等級分類,通過奶粉中「蛋白質含量檢測」,黑心廠商把「三聚氰胺」加入奶粉中,來提升蛋白質含量,提升奶粉等級。而且當今中國食品飼料的蛋白質含量檢測最常用辦法叫「凱氏定法」,此法只能測出含「」量,並不能區別是「高分子蛋白質」還是「化工添加劑」,所以也就無法判別該奶粉中的蛋白質含量是正的蛋白質還是「假蛋白質-蛋白精」。於是黑心商人用相當價廉,且容易獲得的「三聚氰胺」加入奶粉或食品當中,而取代正的「蛋白質」來降低自己的成本牟取暴利。

 

 

使用廉價的「三聚氰胺」讓食品中有更多的原子,被造假者利用來代替正的蛋白質,添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象,也就普遍的應用在中國的「食品供應鏈」中。然而中國「黑心商人」不知此做法的嚴重性,將凡是標示有「高蛋白質」的商品都添加了「三聚氰胺」包含了「奶粉」、「奶精」、「植物性蛋白加工食品」、「動物性蛋白加工食品」、「寵物飼料」、「肥料」等,都無一倖免,也因此造成這次「三聚氰胺」的全球性風暴。與其說「毒奶粉中毒」倒不如說整個中國的「食品供應鏈」都已經嚴重中毒汙染了

 

 

 

 

 

 

20073月,中國江蘇和山東兩企業輸往美國的寵物食品誘發大量貓狗死亡,引發中美「有毒食品」大戰。隨後又出中國部出口的小麥蛋白粉和大米蛋白粉也添加了三聚氰胺。當時已經造成不小的風波但是中國當局不以意,不立即追整個供應鏈。

 

現今2008年事隔一年多,中國「22家嬰幼兒奶粉」被檢出含致病的 「三聚氰胺」化工原料,據統計,截至目前止,大陸共有6244個結石寶寶病例,其中158例曾發生急性腎功能衰竭;另有4例因而死亡。近萬噸奶粉被封存回收。據瞭解去年出現在銷往美國與加拿大的寵物飼料中,今年紐西蘭早在8月就發現毒奶粉內含三聚氰胺。最近在台灣亦傳出毒奶粉事件、在香港有毒雪糕事件,都不斷的在上演當中,何時停止沒有人敢出面保證。台灣9月底的「金車中毒事件」到10中旬的「雀巢奶粉中三聚氰胺毒」事件一一歷歷在目。

 

而最讓我憤慨的是「雀巢奶粉中毒事件」,各位可以從這篇文章窺知一二。http://dm27902222.pixnet.net/blog/post/22072593 而激發我寫這篇文章也是「雀巢奶粉」這家公司,竟然說「三聚氰胺是自然物質」這種荒謬言論,請看下面的文章報導

 

雀巢反駁台灣標準:三聚氰胺是自然物質

2008-10-04

【明報專訊】全球最大食品公司雀巢公司前日發表聲明,回應台灣當局禁止其乳類品在市面出售。雀巢公司指出三聚氰胺是一種自然存在的物質,促請台灣當局以「科學標準」來判定乳類品中三聚氰胺的含量。 品符合台衛生署標準 法新社引述雀巢公司在聲明中表示,遵守台灣當局讓雀巢和克寧系列奶粉暫時下架禁令,但指出連台灣衛生署本身「也肯定這些品是符合國際安全標準的」。 在這之前,雀巢品已經取得了台灣衛生署發出的安全合格鑑定。

 

-------->「三聚氰胺」 - 「蛋白精」 - 「美耐皿」化學成分的真面目

-------->「雀巢奶粉」含三聚氰胺 - 缺乏誠信與道德

-------->「三聚氰胺 - 美耐皿」的天大謊言

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